时间:2017-06-08 来源:古盏堂
(李达,油滴盏)
建盏,黑瓷代表。是中国宋代八大名瓷之一。宋时为皇室御用盏茶具,产地为瓯宁县建安附属县,因此得名为建盏。
(邱华忠,龙窑柴烧)
因为建阳地区特有的胎土,建盏的胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铁、氧化钙等化学成分,所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子,又能吸附水中的氯离子,很容易被人体吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。
(詹桂溪,柴烧闻香杯)
常用建盏喝茶的朋友都知道,建盏特有的胎土使它能软化水质,改善茶水的口感,使茶水变得柔和,激发茶香。这个品茗和用铁壶煮水、紫砂泡茶,皆具有异曲同工之功效。
(詹桂溪,柴烧乌金黑)
说法些许有些官方,但在我认为,这个是最科学的解释了,很多朋友自己在家有盏的话,不防自己茶水倒进建盏和平时普通的茶杯,静置3-5分钟试试口感,也许你就能发现大大的不一样了。
(张中钦,世界)
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