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喝茶而已,为什么非要用建盏呢?

时间:2018-12-26 来源:古盏堂

  发现一些喜欢用建盏来烧水或煮茶的爱茶之人,一部分人只知其然、不知其所以然;有的是仅仅被建盏的奇特的斑纹迷住,也有的是跟风起哄。

  喝茶而已,为什么非要用建盏呢?一篇文章告诉你,格调这种东西,真的不是实用就能解决的事!

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  脱颖而出的建盏

  建盏是如何从传统的白瓷杯、青瓷壶、玻璃杯中脱颖而出的呢?

  ►改善水质,使水软滑、茶更甘甜

  ►释放人体吸收的二价铁离子,促进铁的吸收

  ►胎体厚重,保温性能更好

  ►建盏养久了可出七彩,具有赏玩价值

  ►建盏收藏市场开阔,收藏价值不菲

  喝茶,不仅仅是喝茶而已,喝的是格调,品的是人生。

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  鱼龙混杂的建盏市场

  但是你有没有想过,如果买到的是劣质建盏,还可能有这些效果吗?

  目前,市场上主要的都是现代烧制的建盏。因为真正老建盏非常少见,价格则是天价,不在我们的讨论范围之内,但小编不建议大家轻易入手老建盏,这样也能最大程度的避免入坑。

  不管是油滴盏还是兔毫盏,大家最关心的还是安全问题,常常听到有人讨论建盏釉料。

  建盏的釉料是大家最关心的,也是瓷器界的一大谜题,上海硅酸盐研究所曾对建盏的釉料成分进行过研究,并以论文的进行了公布。其实对于古代窑工来说,这些高科技可整不明白,凭经验配比就可以了,因为原料实在太简单了,就是下面这两样不起眼的东西。

  铀矿是建阳当地的一种山上的石头,这种矿石是建盏釉料最重要的着色剂,也是建盏可以形成斑纹最主要的因素,另外一种原料是草木灰,什么是草木灰呢,其主要成分是是农村土灶里烧过柴火后留下的灰。

  这就是建盏的釉料,没有任何高科技,宋代窑工估计很难解释为什么这样的釉料可以烧制出兔毫盏,油滴盏和曜变盏,没有烧过建盏的人也都觉得建盏斑纹太神奇了,釉料一定非常复杂,等他们真正开始拜师学艺后,才发现原来真的就是这么简单,所谓的配方只不过是配比略微有差别而已。

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  好的建盏养生又精致

  茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说。而建盏在宋代成为最上乘的茶具之一。建盏含铁达到8%-——12%,含钙2%,含镁0.4%___0.5%,钠0.12%,而且可以净化水质。

  建盏胎体厚重蕴含细小气孔,利于茶汤的保温;用建盏喝茶感悟深层次内涵,生活也不忘和身边的人分享,更广阔有趣交流空间和方式。

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  一般的人不喝茶,喝茶的人不一般,一旦端起三杯两盏茶,便能饮出生活的千姿百态来。

  建盏喝茶别有一番意味,经得起风雨享得了从容,睿智优雅,值得信赖。千秋大业一壶酒,万丈红尘一盏茶。


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合作伙伴:中国工艺美术学会 福建省建阳建盏协会 龙泉青瓷行业协会
艺术顾问:孙建兴  陈大鹏  蔡炳盛  黄美金  陆金喜  江有庭  董炳华  叶小春  毛正聪
法律支持:上海市汇业律师事务所

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