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时间：2020-02-24 来源：古盏堂
“听敲冰戛玉，恨云怨雨，声声总在愁处。”
古人以敲击冰块和玉石的声音，来比喻清润柔婉的乐声。而在国瓷文化中，青瓷便是这动人的乐声。
什么是冰裂纹？
冰裂纹又称“开片原”，是一种古老的中国陶瓷烧制工艺，原属于龙泉青瓷中的一个品种，因其纹片如冰破裂，裂片层叠，有立体感而称之。冰裂纹制作工艺异常复杂，于南宋灭亡后失传。
冰裂纹是如何形成的？
开裂原因有二：一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列；二是坯、釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大。
其实，通俗的解释是，在瓷器烧制时，釉和瓷胎在高温作用下膨胀。而在瓷器冷却时，因为胎和釉的热胀冷缩系数相差很大——胎收缩的少，釉收缩得多，所以就形成了开片纹。
这本来是瓷器的一种自然缺陷，但经过窑工们的不懈努力，把这种自然裂纹变成可以人为控制的开片纹，可以控制开片纹的疏密程度、长短等，变成了瓷器的一种漂亮的装饰。
冰裂纹的特征有哪些？
冰裂纹的形成并非一蹴而就。瓷器从开窑起，随着温度降低，短则三五天，长则个把月，才能形成大致的“冰裂纹”。
清代著名文学家张潮著《幽梦影》，其中描述“冰裂纹极雅，然宜细，不易肥”；“需分大小，先作大裂纹，再于每大块之中，作小冰裂，方佳”。
冰裂纹的形貌其实会随着不同观看角度不一样，这是入射光线的角度不同带来的。冰裂纹把釉层一分为二，一半是锐角，另一半是钝角，当光线以合适的角度照射到裂纹时，锐角的尖端部分由于釉层薄，就会形成一条“白边”。
冰裂纹瓷器该如何保养？
1、使用时轻拿轻放
在使用冰裂茶具泡茶的时候需要轻拿轻放，切勿不要突然把茶杯重重放桌子上一放，这样容易造成破裂。
△冰裂竹节杯 65866
2、用完要清洗干净
当品完茶水则需要马上把茶叶倒出来，用清水洗干净，如此才可以避免茶洉的产生。
△冰裂斗笠杯 68775
3、用抹布擦干净
用清水清洗干净后，就要用干净、柔软的抹布轻轻把茶具里外都轻轻擦干净，然后把茶壶揭开，茶杯倒置放到干净的地方。
△冰裂盖碗 68773
4、用牙膏清洗
时间长了，冰裂茶具多多少少都会堆积一些茶垢，很多人都会用钢丝球或者是粗的工具进行擦拭，这会对冰裂茶具的表面造成损伤。建议可以用牙膏涂在表面，然后待5分钟左右，再轻洗即可。
△冰裂禅定杯 80184
也许冰裂的美正在于，谁都无法预测每一个器物出窑后，它的纹路是走向何方的，它的开片是完整的形状，还是有所缺憾。冰裂的意趣，就在于其不可预见的惊喜，与无法干预的自然完美结合。
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