紫砂学院
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时间：2021-03-31 来源：古盏堂
说起品茶，选择好品茗杯的重要程度从不亚于选一款好茶。品茗杯的功能是用于饮茶，要求持拿不烫手，啜饮又方便，最好还能利于提升茶香。
有经验的茶人一般都有自己挑选茶杯的窍门，小编就那天就为大家总结，这四个字便是：看、听、比、试。
1、“看”
将瓷器上下内外细细观察一遍。
一看瓷器釉面是否光洁润滑，有无擦伤、小孔、黑点和气泡;二看形状是否规整，有无变形;三看画面有无损缺;四看底部是否平整，须放置平稳，无毛刺。
『 妙手青花龙凤鸡心碗对杯 』
2、“听”
听轻叩瓷器时发出的声音。
如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全。如声音喑哑，就可断定瓷胎有裂损，或者瓷化不完全，这类瓷器经冷热变化，易开裂。
3、“比”
比较。
对配套瓷器，要比较各配件，看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷，因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化，所以同是青花瓷，颜色有深有浅，一套几件乃至数十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明显差异，这套瓷器就大为逊色了。
4、“试”
试盖、试装、试验。
有的瓷器带盖子，有的瓷器由几个元件组合而成，在挑选瓷器时，别忘了将盖子试盖一下，将元件试组装一下，看看是否合适。另外，有的瓷器具有特殊功能，如滴水观音，能自动滴水;九龙公道杯，酒斟满到某一位置，会全部漏光。所以要试验一下，看其功能是否正常。
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