盏友必读，一定要知道的开盏养盏方式

时间：2021-05-20 来源：古盏堂

建盏，茶界称它是“唯一为茶而诞生的茶器”，陶瓷界称它为“土与火高难度结合的艺术”。表面上，它漆黑似无一物；实际上，它那深邃莫测的空间，蕴藏着润生万物的基质。

▲ 『七彩耀变星云钵』

建盏的制作过程对胎土含铁量、含砂量的高低，拉胚的松实薄厚，上釉浓淡厚薄皆有特殊的设计。所以用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性，使茶水的口感更佳，更可激发和提升茶的香气，使品茗软滑甘甜顺口的效果达到极致。

很多朋友收到心仪的建盏时，往往都会有那么一些些困惑，怎么正常使用建盏，需要开盏吗，如何养盏？今天小编就来跟盏友们聊聊！

新盏使用前要开盏吗？

▲ 『逍遥·鹏』

第一次使用建盏不需要像紫砂壶开壶那么繁琐复杂，只需内外清水洗净，在开水中烫或煮10分钟左右就可以使用了，没必要弄得如临大敌。

但有一点切记，千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦，这样很容易给建盏带来划痕，给釉面留下永久损伤。

建盏平时怎么养护？

平时，每天喝完最后一盏茶，用开水冲洗，除去附在釉面上的茶垢，然后可以放在通风易干之处，或者用柔软茶布擦拭干净。三两天或四五天后，进行全面清洁。

千万不要把茶水放盏中留夜，或者故意不清洗建盏。有盏友在玩盏时，发现建盏内壁的茶垢可以发出所谓的“七彩”，于是就错误地认为这也是养盏，想要快速的出光，索性就不再清理茶垢了，其实这个做法是错误的。

而且这样对建盏的伤害也极大，不仅盏釉面会显得干涩，晶体也会慢慢变得暗淡。到最后，只能到处寻方法清理建盏，劳心劳神。

所以，建盏喝茶之后一定一定要清洗，里面不能剩茶水，保持清洁才是真正的养盏之法。

另外还需有两三只备用建盏，交替使用。比如在用了一段时间后，让建盏歇几天，让釉面能自然彻底干燥，再使用时才能更好吸收，也能增长它的使用寿命。

▲ 『星云天目对盏』

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编辑：素衣