秋季，喝什么茶最养生？

时间：2021-10-25 来源：古盏堂

一场秋雨一场寒，秋季天气逐渐转凉，花木凋落，气候干燥，伤风感冒多发。天有四时变换，喝茶也应讲究因时而宜。因此，此时最重要的就是滋阴润燥，润喉养肺。

那么，秋季喝什么茶才能达到滋阴养肺的效果，才最养生呢？我们一起来看看！

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1.青茶（乌龙茶）

青茶，亦称乌龙茶，是介于红茶(性温)与绿茶(性凉)之间的半发酵茶。

秋季，喝上一杯不寒不热、性平和的青茶，既能清除夏天身体内的积热，又能润肤、润喉、恢复津液，让肌体适应自然条件变化，是秋天的最佳饮品。

青茶最有代表性的便是“铁观音”、“大红袍”等。由于是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，并使多余的糖分难于转化成脂肪。

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茶汤中含有芳香族化合物，能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。由此，人们赋予了青茶“负热量饮料”的美名，如长期饮用，不仅能降低胆固醇，而且有助于减肥和健美。

现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在降血脂、抗衰老等特殊功效。

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2.红茶

秋季，天气变凉，阳气减弱，人体的生理功能也会有所减退，这个季节需要补充更多的能量和营养，泡上一壶红茶，可以暖身还可以养体内的阳气，而且红茶富含各种糖和蛋白质，具有生热和暖腹效果，可以增强人体的抗寒能力。

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3.菊花茶

秋天是菊花收成的季节，菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗多种眼疾的良药。

在秋季喝新鲜的菊花茶，可以滋补肝肾之阴，清肝明目，治疗头痛眼痛眼花等症状。特别是常使用电脑的办公族，眼睛容易感觉干涩，可以多喝些菊花茶。

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4.白茶

白茶，不揉不炒，无烟火气，尤其老白茶，去燥润肺，又淡雅清新。白茶中含有多种氨基酸，具有清热、降火、解毒的功效。

白茶中的茶多酚含量也较高，是天然的抗氧化剂，能够起到提高免疫力和保护心血管的作用。

同时，白茶中还含有人体所必需的活性酶，能促进脂肪分解代谢，有效的控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖的平衡。

常喝白茶，还能增强免疫力，有效增强身体体质。

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除了喝以上几种茶叶，秋季喝茶还应注意以下禁忌。

秋季喝茶禁忌

1.喝茶分人群

茶虽然是天然养生的佳品，但并不是所有人都适合喝茶，特别是容易失眠、脾胃虚弱的人不适合饮茶。

2.忌和药物一起喝

秋季适当进补，但是任何补药、补汤都不适宜和茶一起饮用，会让药物的疗效大打折扣。

3.秋季饮茶忌太烫

人的食管壁很娇嫩，只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤，经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变，成为癌变隐患。

4.忌立马喝新茶

秋季采摘的新茶不适合马上冲泡饮用，这是因为茶叶中的多酚类、醇类、醛类等物质还没有完全被氧化，喝完之后容易引起肠胃不适，甚至腹胀腹痛。

而且新茶，尤其是采摘下来还不足一个月的茶，其中含有大量的芳香物质和咖啡因，容易使人神经兴奋、四肢无力、盗汗失眠。

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5.忌喝很浓的茶

相比淡茶，浓茶内的茶碱含量相对较高，会刺激胃壁细胞，导致胃酸过多。长期饮茶过浓，容易分泌过多的胃酸，从而导致胃溃疡。而淡茶内的茶碱含量比浓茶少，在提神醒脑的同时还不会使人过度兴奋。

6.忌空腹饮茶

尤其对于不常饮茶的人来说，空腹喝茶会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

以上是今天的分享，春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶，具体还要跟自己的体质相结合，但切记：因人因时，顺势而为才是喝茶之道！

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编辑：素衣