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时间：2021-11-02 来源：古盏堂
开门七件事——柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最早产茶的国家，饮茶历史悠久，也备受世人青睐。 可怎样饮茶才能达到最好的效果呢？ 民间流传广泛的《饮茶诀》里道：“淡茶温饮最养人”，就是在强调饮淡茶最好。 但老茶客常说，这茶太淡，没味！喜欢喝有茶味的茶，往往将茶泡的浓厚，才感觉过瘾，刺激！ 那么到底是浓茶好，还是淡茶好呢？ ▲ 一帆风顺 冲到什么程度的茶才算浓茶？ 投茶量控制精准是成就一杯好茶的关键。若是投茶过多，就容易将茶泡浓重，生成一杯苦口的浓茶。 从颜色上看，浓茶的颜色很浓有点浑浊，而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面； 从味道上看，浓茶非常苦，失去了茶叶原有的清淡的香甜味道。 常饮浓茶有哪些危害？ 01 伤胃 饮用浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症。 02 增加心脏负担 经常饮用过浓的茶，还会使心血管和肾的负担增加，有可能会出现心慌、胸闷、尿频、尿急、头晕等症状。 因为浓茶中的咖啡因，能使人体心跳加快、从而使血压升高，进而加大了心脏和肾脏负担。 ▲ 马到成功盖碗套杯 03 神经衰弱 在午休前、睡眠前有饮浓茶的习惯可导致失眠，影响睡眠质量，茶叶中含有咖啡因兴奋神经，久而久之可引发脑神经衰弱。 04 容易“茶醉” 茶中所含的咖啡碱强而有力地刺激中枢神经，使之兴奋，进而引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 而浓茶相对而言咖啡碱更丰富，也更易导致茶醉。 ▲ 2013陈皮饼干茶250克 浓茶也并非一概不可喝，一定浓度的浓茶有清热解毒、润肺化痰、强心利尿等功效。 从健身养生的角度来看，还是饮淡茶比较好。 有医学研究显示，淡茶中的茶碱含量低于浓茶，能使人迅速恢复精力的同时，又不会太振奋过度。 ▲ 中茶·1992陈年岩 生活中爱饮茶是好事，但饮茶也要讲究科学。饮茶应当现泡现饮，以清淡适量为宜，这样才有利于发挥饮茶有助健康的作用。
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