紫砂学院
- 全球建盏连锁品牌
时间：2023-09-06 来源：古盏堂
『雪景套组一盖碗四杯』 凡深谙茶道的人都知道，品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形”。 以紫砂壶泡茶，不利于察色、观形，亦不利于茶汤浓淡之调节。杯形茶具呈直桶状，茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了，何来品茗之雅趣，只可作“牛饮”;北方盛行的大壶泡茶，茶温易冷却，香气易散失，不耐喝且失趣味。此外，茶泡久了，品质也会下降。 无论从品茗鉴赏，或是从养生保健角度而论，用杯、壶泡茶的不足均显而易见。 『三国人物志（白瓷八件套）』 而盖碗茶具的出现，则很好的化解了以上的诸多尴尬。盖碗在清雍正年间开始盛行，上有盖、下有托，中有碗，故称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。 『春风得意盖碗』 盖碗材质和题材形形色色，不可谓不多。那青花盖碗的魅力何在呢? 『妙手青花山水盖碗』 九段此款妙手青花山水盖碗，器型经典大气，碗口沿外飘，盖钮高耸，使用便利不烫手。 杯身青花绘制山水图，一幅怡然自得，恬静悠远的山水田园之景。 『妙手青花蝴蝶盖碗』 此款妙手青花蝴蝶盖碗，杯身绘制数只姿态各异的蝴蝶，独具匠心，蝴蝶纹理丝丝分明，可见技艺之高超。白瓷青花搭配经典，经久耐看。 『青花大盖碗（书法）』 自慢堂此款青花大盖碗（书法），典雅素净，瓷质洁白细腻。杯身精描心经文，有凝神聚气，驱邪祈福之效。心经中的正极灵能，传说可抵挡不吉、阴邪的鬼怪;使人幸运、致富。 自慢堂是集设计、生产、经营于一体的茶器品牌，创始于台湾。 『人物盖碗（陆羽茶经）』 此款人物盖碗，杯身绘制“陆羽茶经”图，人物渲染层层渐变，栩栩如生，画面搭配恰到好处。 《茶经》是划时代的茶学专著，推动了中国茶文化的发展，意义重大。 盖碗的选择、使用也有一些小技巧。 选盖碗：碗沿比较外撇的盖碗，注水的最高限离盖碗边缘有一段比较大的距离。类似这样器型的盖碗，同样注满水，捏着边缘也不怎么烫。 『宣德盖碗（五龙）』 注水量：茶叶投置到盖碗后，入水只要水盖过茶叶即可，不能过多。有的人入水时很喜欢把水倒满盖碗盖住，这样不烫才怪。再说，水太多，泡出的茶也淡。 『马到成功盖碗套杯』 倒茶手法：拿盖碗的手势不偏不歪，手指放在口沿上，不要因为怕拿不稳而去捏着杯身。沿着公道杯慢慢向下让茶水缓缓流出，茶水就不会触到手。如果拿盖碗明显偏了，茶水也就会沿着斜的位置流水，这样极容易烫到。而且在倒茶时被烫，不得不停下来，稍微停下来，没倒出来的茶水又会重新在盖碗里浸泡茶叶，这时口感就会有所改变。
相关学院
精品推荐 更多>>
上海工商
