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时间：2017-11-02 来源：古盏堂
很多盏友私信小编说：我中了建盏的“毒”，在不了解的人眼中，建盏只是一个黑乎乎的小碗，一旦开始去了解，便再也停不下来。建盏的“毒”就在于它独特的魅力;建盏的珍贵，就在于其高难度的烧制工艺。今天古盏堂小编就带大家来了解一下建盏的烧制到底有多难。
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黑釉银斑束口盏【编号：52320】
建盏，意指建窑烧制的黑釉茶碗，即建窑黑釉盏。宋代建窑所产的黑釉瓷器，绝大多数是茶碗，统称“建盏”。它是黑釉瓷器的代表，出产于国家级非物质文化遗产、宋代八大名窑之一的“建窑”。在宋代时建盏为皇家御用。并盛行于民间，是当时用于点茶和斗茶的理想器具，它能润茗保鲜，隔夜而茶汤清香如故;它既不失艳丽的色彩，也不彩雕绘画，釉色纹理自然形成。建盏已经达到黑釉烧制的顶峰，又是宋朝受到皇室和平民推崇的茶盏，在众多典籍中被誉为“ 天下第一盏”、“ 瓷坛明珠”。
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建盏烧制有多难?
柴烧是一种既古老又现代的技艺，烧窑难度相当高，凡是利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品，都可称之为柴烧。柴烧风险极大，成本高，无瑕疵成品率只有2%，而柴烧作品的成败取决于土、灰、柴、窑之间的关系。
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建盏是“土与火”的艺术，我们先不论烧盏师傅的文化程度、个人修养、技艺的高低，仅对窑口温度的把握便知优秀作品的产生难于上青天：温度高了可能导致变形，温度不到则有可能导致无法析晶。配方虽然简单，但烧制方式千变万化。所以，一件优秀的建盏是在大量的废品的基础上产生的。粗略统计废品数量，可借用李达大师的一句话：“没有起泡变型或脱釉或粘底等重大缺陷的建盏所占比率不到百分之一，优秀的(没有明显缺陷且斑纹流畅通达)褐兔毫占比率不到千分之一，优秀的银兔毫占比率不到万分之一，而鹧鸪斑和曜变分别属于十万分和百万分之一内的作品。
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建盏是原产地保护产品，性质决定了建盏的坯与釉一定是一定区域内的自然材料，不论一元、二元还是多元，当地的土和矿是否适合，原材料的选择是烧制的基础，中外陶艺家为解决建盏坯体和釉面材料耗尽精力。就是科技高度发达的今天，我们所掌握的原料其耐火性能都达不到宋代陶工烧制出精美的建盏珍品所必需的极其困难的条件——极高的烧成温度和最大的还原气氛的要求。坯土和釉矿成分微妙的改变等因素都会令同一个配方烧制的成品斑纹不同。
对于建盏的烧制，建盏匠们说：“一炉生，一炉死，一炉生不如死”，即使是经验丰富的建盏大师，也有可能很久烧不出一只精品建盏，所以遇到自己喜欢的建盏，大家也就不要再犹豫了。古盏堂不仅有丰富的建盏资讯，还有各式精美的建盏，期待大家前来选购、品鉴。
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