紫砂学院
- 全球建盏连锁品牌
时间：2019-01-11 来源：古盏堂
首先提一下建盏生锈这个问题，建盏为什么会生锈，是建盏相对于其他瓷器贵，然后比白瓷青瓷娇气吗?绝对不是这样的，有一部分的建盏会生锈，有一部分的建盏不会生锈，这是在建盏出炉的时候就注定的。
相信大家都明白建盏油滴盏(或鹧鸪斑)表面的斑纹主要为析出的铁结晶，不懂的请大家查看我前面写的文章，懂的我们继续。铁结晶的成分当然还是铁，铁在空气中容易被氧化成褐色的氧化铁，如果再在茶汤中浸泡，或者使用完毕后没有擦干，久了就会被水蒸气氧化成四氧化三铁，四氧化三铁呈现红褐色，就是大家所看到的铁锈。
一般铁锈容易在建盏的盏口看到，特别是油滴盏的盏口，因为市面上的油滴盏很多没有玻化层隔离氧气以及水蒸气，兔毫盏基本都有玻化层隔绝氧气以及水蒸气，所以为什么推荐大家喝茶入手兔毫盏，油滴盏用来品茶也不是不可以，没有玻化层的油滴盏每次用完记得擦干，或者放到阳光底下暴晒一下。有玻化层的建盏也要保持干爽，不要浸水里，因为玻化度差一些的建盏也会生锈。如果做不到使用后擦干，那可以倒扣在茶盘上凉干，千万不要留茶在盏里，这样最容易生锈了。
有玻化层的建盏比没有玻化层的高一个档次，这是一个技术问题。
个人觉得，油滴盏更适合把玩，斑纹太炫了，装逼必备，观赏性价值高，如果油滴的玻化能做到兔毫盏那么好的时候，油滴盏的实用性就大大提高了;不过最终性价比还是兔毫的高，比油滴盏的价格便宜。
如果出现铁锈了也不要急，可以对建盏进行保养，具体保养方法可以参考看我前面发的建盏的清洗与保养。建盏表层析出的铁结晶会逐渐磨损，显露出黑釉，显示出黑珍珠一样的光泽。
养建盏是一个过程，在日常喝茶的过程中你会发现建盏随着使用次数增加，会越来越有亮泽，亦或焕发出七彩光斑。但是如果你使用几次就扔在那，可能就会生锈，黯然失色。
盏如人生，所有你要做的就是：坚持一个良好习惯。
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