紫砂学院
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时间：2019-11-15 来源：古盏堂
好好喝茶、喝好茶，也是有讲究的，要因人、因时、因场合而异。
喝茶，要因人而异 茶不在贵，适合就好。
中医上，人体质有热寒之别，茶叶经过了不同的制作工艺也有凉温之分，因此什么体质喝什么茶也就有讲究了。 圆润壶 #79391 一般来讲，体质正常者喝茶一般无妨，但对部分群体来讲，选茶可稍作选择。
绿茶、新白茶、轻发酵乌龙茶属于凉性茶，例如黄山毛峰、西湖龙井、清香铁观音等。红茶、熟普则属于温性茶，如祁门红茶、滇红、金骏眉、正山小种等。而像生普、白茶则伴随自然发酵的进行，其凉性会逐渐趋于平和。
喝茶因人而异。肠胃虚寒，平时吃苦瓜、西瓜便觉得不适、体质较虚弱的人，一般属于虚寒体质者，应喝中性或者温性茶。 圆润壶 #79391 喝茶，要因时而异 春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶（乌龙茶），冬饮红茶。秋天讲究平和，青茶不寒不热，有助于解秋燥，生津平气。
每天喝茶时，也可以看时间。清晨空腹时不宜饮浓茶。上午喝红茶较好。因为红茶可促进体内的血液循环，同时还有助于祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。晚上喝茶，要喝淡一点，喝发酵程度高一些的茶。比如全发酵的熟普，对人体肠胃的刺激性低一些，对睡眠影响小，还可以帮助消化。 圆润壶 #79391
喝茶，还要看身体状态的即时变化。当身体状态良好时，自然更容易享受到喝好茶带来的“喉吻润”、“破孤闷”、“发轻汗”、“肌骨清”、“两腋习习清风生”的感受。患有神经衰弱的人，不要在临睡前饮茶。 圆润壶 #79391 喝茶，要因场合而异
茶为国饮，上至政要会晤、商界大会，下至亲友聚会、日常休闲，喝茶都适合。但喝茶也有场合方面的讲究，不同的目的、不同的活动内容，喝什么茶、怎么喝茶，都有要注意的事项。 圆润壶 #79391
比如商务会谈的场合。会客主方要提前考虑好选什么茶来泡饮，这就需要提前斟酌客方情况：绿白黄青黑红，客人们是否有所偏好？泡大宗普通茶还是要上名品茶？泡浓还是泡淡？等等诸如此类。 青玉四方（李昌鸿书） #79510
还有家庭美食聚会的时候。饱餐美味佳肴之后，喝点热茶有助消化和去油腻，但要注意餐后一小时再饮茶，选择茶性温和的茶类，比如红茶、普洱熟茶等，茶汤醇和，同时对肠胃刺激小。 圆润壶 #79391
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