什么是铁胎？如何分辨手中的建盏是否是“铁胎”？

　　建盏之美，千变万化。今日，浅要介绍建盏之标——铁胎。希望对初学建盏的您有所帮助。

　　无铁胎，不建盏。无铁胎，便无建盏万千精彩窑变斑纹;有铁胎，也让建盏烧制难度居高不下。铁胎，是建盏的标志，挑选正宗的建盏，需注意铁胎的问题。什么是铁胎?如何分辨手中的建盏是否是“铁胎”?今天咱们就来详聊一番。

　　何为铁胎?

　　建盏的胎之所以叫铁胎，因为胎里含铁量很高。烧制建盏所使用的，是水吉当地所产、含铁量很高的红棕色粘土(含铁量达7%-10%)。建盏胎体使用的粘土，含铁量为同时期其他窑口的数倍，更远高于现代的青瓷、白瓷。要知道，高铁粘土，在宋代可谓建盏之乡水吉得天独厚的资源。因胎体含铁量高，所以建盏外观上，颜色深沉，有粗砺感;物化性能上，有重量，手持具压手感，保温性高，盛东西不易变质。也可谓，厚重如铁，褐黑如铁，坚硬如铁，叩声如铁，故曰建盏为“铁胎”、“铁器”。

　　为何用铁胎?

　　在千年前的水吉，窑工发现使用高铁粘土作胎，铁釉矿、草木灰调釉，于长度足够的龙窑高温之中，良好的还原气氛之下，能烧制出精彩的结晶斑纹，遂将此工艺发展壮大，成为一代名窑。

　　美总是要付出代价。使用铁胎的建盏，制作难度一直居高不下。由于建盏斑纹须在约1300度的还原焰中形成，高铁坯体在这种条件下，极易产生变型、起泡等缺陷。可以说这铁元素在高温还原氛围下简直就是发泡剂，极难驾驭!如果采用氧化铁含量较低的粘土，或采用瓷土加氧化铁制坯，虽可提高耐火度，可烧出的釉面斑纹效果则不佳，建盏也将失去韵味。这表明坯体的化学式矿物组成对釉色的影响是非常大的。

　　如何辨别?

　　无论是老盏还是新盏，铁胎与否，都是判断该盏是否正宗建盏的重要指标。究竟怎样能够方便快捷地辨认是否铁胎?目前业内有三种方式，一是看颜色、二是掂重量、三是吸铁法。

　　一、观色法

　　铁胎的颜色一定是铁灰色吗?铁灰色的一定是铁胎吗?铁灰色可以作为辨别铁胎的参考，但不是绝对标准。

　　建盏铁胎的颜色，确实会比现代使用高岭土的青瓷、白瓷深，也比同时期其他窑口的黑釉盏胎色深，色调也主要是铁灰色。但除铁灰色之外，还会有红褐色系的胎体。而且，在宋代就已经有其他窑口的窑工为了能“高仿”建窑兔毫盏，使用“化妆土”把露胎处涂黑，现代要想仿出深色的表面更是没什么难度。所以呀，铁灰色可以作为辨别铁胎的参考，但不是绝对标准。铁胎也有表面不是铁灰色的，表面是铁灰色的也不一定就是铁胎。

　　二、掂重法

　　铁胎应该比较重，可以以此来辨别是否铁胎吗?轻重是相对的概念，如遇小型器，可能感觉不出来。以老盏为例，一般口径12厘米的标准束口盏，拿起来分量都很足。不过口径10厘米以下的敛口小碗等，口径小者，有的也会很厚实，有的就显得轻一些。同尺寸的宋代老盏中，亦有不同重量。当然两者与同体积的非铁胎茶碗相比，都会更重。新盏的器形就更是五花八门，重量也不固定。

　　轻重是一个相对概念，除材料密度外，也跟器形的大小、盏壁厚薄有关。重量可以作为参考，不过不够直观。

　　三、吸铁法

　　铁能被磁铁吸引，可以用吸铁石来测试是否铁胎吗?多数建盏确实可以被小片磁铁吸住，有少部分不能被吸住，或者吸不牢，但不代表就不是铁胎。就像做戒指用的钻石和做铅笔芯用的石墨，成分都是碳，但原子排列方式不同，就导性质上差异巨大。

　　关于吸铁法的结论是，多数建盏确实可以被小片磁铁吸住;有少部分不能被吸住，或者吸不牢，但不代表就不是铁胎;而且吸附的牢固程度也不能体现胎体原料含铁量的高低。

　　综上所述，不管是观色、掂重还是吸铁，都可以从大致上区分铁胎和非铁胎，但也有其局限性。以上方法可以作为“粗筛”的方法，若要盖棺定论，可以加上釉面表现、建盏应该具有的各种工艺要素等全面分析即可。

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