夏季饮茶好处多，但你真的喝对了吗？

时间：2021-05-25 来源：古盏堂

一路馥香，一路柚花

春风已去，阳光火辣

夏天来了

今天小编所在的城市，最高温度已经达到了32℃。炎炎夏日，好想猛灌一杯冷饮来消暑。但冷饮伤胃，不如喝茶更有益。

『九字珍藏竹排仕女图杯』

夏季喝茶的好处

一、茶是不含添加剂的天然饮料

喝茶，是中国人几千年流传下来的习惯，我们对制茶技艺早已精湛娴熟。

茶的色香味只与原料品质和制作机理有关，生产制作中不需要添加任何添加剂，是纯天然绿色饮品。

而其它许多饮料，为了改善其感官性，增加色香味，在制造过程中往往添加诸如色素、香精、糖精等化学物质，有时甚至加入兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。

有关专家建议，少喝含有化学添加剂成分的饮料，多喝天然饮料。所以喝茶，是一种再好不过的选择。

『茶末留香盖碗』

『妙手丹青青绿山水盖碗套杯』

二、饮茶具有散热降温、生津止渴的作用

有研究数据显示，夏天喝冷饮者体温下降0.5℃，喝凉茶者体温下降0.5℃～0.8℃，喝温茶者体温下降0.4℃～1.5℃。由此可见，饮茶降温止渴作用远远胜过一般饮料。

这是茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。

茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。咖啡碱还有利尿作用。

另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。

『山水套组（壶）』

三、饮茶可以补充钾盐和水分

夏天气温高，人们出汗多，体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失。同时由于消耗体力使体内新陈代谢的中间产物，如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等积蓄较多，导致体内酸碱度失衡、代谢紊乱、心率失常，从而易引起疲劳、困倦、食欲减退、乏力甚至头晕等症状。

茶叶是含钾食物，科研人员用原子吸收光谱法测定出红茶茶汤中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克，绿茶为10.7毫克。

所以夏天通过饮茶可以补充钾盐，保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，维持人体正常的生理代谢活动。

『中堂盏』

夏季适合喝什么茶

1.绿茶

夏季首选绿茶。

绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

夏天很多的人有午休的习惯，到了中午如果不休息就会困，影响下午的工作质量。这时冲泡上一杯绿茶饮用，绿茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经，增强思维，清醒头脑，有提神的功效。

2.红茶

夏天因为天气炎热，大部分人容易食欲不佳，红茶可以帮助肠胃消化，增进食欲，还有调节脾胃的功效。

3.白茶

夏天经常喝白茶的人，很少中暑，这是因为白茶是一种不炒不揉只经过轻微发酵的茶，性清凉。茶叶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效，可以预防中暑。

4.黑茶

夏天人体消化功能减弱，肠胃负担重。喝黑茶对保持肠胃畅通十分有益，而且还有消除脂肪的聚集，预防肥胖。

也有人会用黑茶来降脂，当然在夏季这种茶是女生们最喜爱的茶之一。

『岚星（妙）』

不过，喝茶也要“对症下药”地喝，避免“物极必反”，伤了身体。希望大家都能够科学饮茶，过一个美好的夏天。

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编辑：素衣