全面剖析建盏干口，不完美的“完美”

时间：2024-08-28 来源：茶物几何

关于建盏，我们经常会看到这样一句话——“不完美也是完美”，这看似矛盾的一句话，用在建盏却又正常不过。今天古盏堂小编要带大家了解的就是建盏其中的一个不完美——干口。

『满天星-如意』

　　许多人被误导得很深，认为干口的盏不好。

　　如果你也这样认为，那就大错特错了!建盏首先要看做一个整体，其烧制采用“正烧法”，某些花纹因温度更高，釉流动性更大，那么口沿的花纹必然比下方的薄，因此，某些花纹的形成，必然干口。

『双生油滴敛口盏』

　　▊ 正烧法，釉往下流动

　　比如兔毫盏，所有的兔毫盏都会干口，无论宋代还是现代，这是为什么呢?

　　因为兔毫盏的兔毫纹理能够出现，主要是因为釉的流动，在釉中加入了草木灰推动釉的流动。那么在1300度左右烧制时，建盏正烧釉开始向下流动，那势必口沿的釉会比下部分的釉薄，而形成干口。

『蓝麒麟钵体盏』

　　比如翁书杰的蓝麒麟与廖铭的观星油滴盏。

　　蓝麒麟的特点是烧制温度高，还原强度大，那则必然干口。

　　而观星盏，为了追求整体盏的意境，胎体与釉都略薄，那则口会略干，这个是创作之路上无法逾越的鸿沟。

　　其次是器型不同，有的器型比较陡，有的器型比较平缓，都会影响釉的流动，而工艺师在无法改变花色情况下，可以通过完善适合器型而匹配一个花色，达到最好的表达。

『夜幕观星对盏』

　　从上述建盏工艺特征可以看出，干口其实和气孔一样，是建盏无法完全避免的现象。

　　但是匠人可以通过高超的技艺，降低干口的程度。虽然干口不能消除，但如果干口太过，大面积玻化不好，影响整个釉面质量，虽不至于不能出厂，但也降低盏的品级。

『曜变束口盏』

　　结论是，对于干口，应理性看待，追求零干口，恐怕无盏可买。毕竟所有精彩的结晶，都是这特殊的工艺才能烧成。如果要追求完全无干口，那也就失去了各种绝美的油滴、兔毫、曜变的可能。

　　不过购买时，可以挑选干口程度轻的产品，少许干口，是完全不影响日常使用的。而且建盏工艺虽然带来了干口，也同时附赠具有动态美的聚釉、釉滴珠，可谓失之东隅收之桑榆。

『七彩曜变盏』

　　当然，评论一只盏的好坏，还需要综合看待其他方面的指标，也不是绝对以干口定生死。

　　如果一只盏干口太过，其他部位玻化程度、造型的功力、釉面结晶的质量都挺好，价格又合适，也可以酌情入手。

　　毕竟建盏功夫在窑内，即使再高超的手艺，也只能尽人事，听天命，有时候就是会烧出其他部位明明不错，但口沿却不尽如人意的盏，这时候如果釉色、器型入眼，也未尝没有收藏价值，对于宋代老盏，尤其如此。

『鸿运兔毫撇口大盏』

　　因此看建盏，看懂建盏，不是一朝一夕学会几个知识点就能够学得会。

　　要近看盏纹，远看盏韵。只有学会这两点，才能懂建盏。

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编辑：风铃