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时间：2024-08-28 来源：茶物几何
书读百遍其义自见，茶饮百日身强体健。
茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等；这些成分大多对人体有益，在这些有益元素的共同作用下，可带给我们从头到脚的好处。
饮茶的好处，概括起来有12条
①茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
②茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
③饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
▲ 【天青精工观月杯（峭茜青葱间）】
④茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
⑤饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
⑥饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
⑦饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
▲ 【黄釉盖碗套杯（1盖碗四杯）】
⑧茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
⑨饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，并能保护视力。
⑩饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等，能迅速被吸收氧化产生碱性代谢产物，从而中和血液中的酸性代谢产物。
⑪防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥。
⑫可以给人们解渴，还可以清热解毒。
饮茶让我们的身体机能这样变化
大脑
我们饮下的茶汤里含有的微量元素——茶氨酸可以跨过“血脑屏障”的大门进入脑组织，并影响多巴胺等神经递质的代谢和释放，由此起到镇静安神、预防脑损伤的效果。
皮肤
茶叶中含有的茶多酚是一种天然的、优秀的抗氧化能手；在现代化学领域里，茶多酚常被广泛运用到各类抗氧化的产品中。坚持长期饮茶其实就是在使用天然化妆品，一段时间后，容颜定会更为滋润，肤色定会更为洁白。
牙齿
饮茶能预防龋齿是由于茶叶中含有氟元素，许多防龋牙膏中也含有氟；每日定量摄入氟元素（茶水），一方面可以使牙尖圆钝、沟裂变浅，另一方面能抑制口腔中致龋菌的生长繁殖，使牙齿的抵抗力增强。
▲ 【吉祥小花小纹盏】
眼睛
茶叶所含的营养物质，特别是胡萝卜素、维生素C、维生素B1等是维持眼睛生理功能必不可缺的元素。长期饮茶能够预防角膜混浊、眼睛干涩、视力衰退等症状。
肝脏
肝脏，是人体排毒的重要器官；饮茶能够清热解毒，还能够预防肝病；茶叶里重要的组成成分之一——儿茶素能预防肝脏中的胆固醇和中性脂肪的积累，因此饮茶能够清肝。
肠胃
茶叶中的小能手——茶多酚，进入人体后在方方面都能够发挥作用，抗衰、消炎、润肠等；对于肠胃，茶多酚的特效功能是：促进肠道蠕动，帮助消化，提高肠道的免疫力水平。
▲ 【国色添香】
当然，喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
茶是我们最健康的饮品之一，它的茶疗功效同样不容小视，通过饮茶来调理体质，无疑是最健康的方式之一。
饮茶“十大忌”
忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃；
忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染；
忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会泡出；
忌饮烫茶，最好65℃以下；
忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰；
忌饭前饮茶，茶水会冲淡胃酸；
忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化；
忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效；
忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾；
忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾。
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