紫砂学院
- 全球建盏连锁品牌
时间：2017-04-28 来源：古盏堂
在喧嚣浮躁的世界越来越多的文人雅士爱茶不仅是爱茶的那一缕袅袅茶香更是爱那一份悠然闲适的心境所谓浮生偷闲，以茶涤心。不少朋友选择用建盏喝茶，养盏也是很多朋友非常关注的。那么，哪种茶养建盏合适?
养盏，是追求一种精致生活。爱好建盏，是一个长久的爱好。我们买到自己心仪的宝盏，才发现，这只是开始。随后的日子里，我们需要用心的养盏、慢慢的品味、细心的呵护，这才是玩盏其中的乐趣。
一只心仪的宝盏在手，特别能养一个人的气质。闲暇之时，总喜欢拿出来把玩一番，给自己平淡而忙碌的生活增添几分雅趣。香茗入盏，韵香氤氲，温盏、软水、赏盏、品茶，一气呵成。尝到了甘洌香甜的茶汤，也养出了内敛厚朴的建盏。
哪种茶养建盏合适?根据老茶客经验，临近建阳的武夷山所生产的岩茶是很好的选择，原因在于武夷岩茶所含的矿物质微量元素丰富，如钾、锌、硒等多种矿物质，还含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等，除A、D、E、K较难溶于水外，其他均为水溶性维生素，泡茶时可充分利用;也正因为武夷岩茶所含的这些矿物质，在我们日常使用建盏饮茶时，在高温冲泡的情况下，建盏釉表层的铁逐渐被氧化以及武夷岩茶里丰富的矿物质与建盏釉表面的铁起轻微的反应，在两者交替的情况下，建盏釉面日积月累慢慢形成一层致密的氧化膜，也就是七彩色。
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