【茶道文化】 2022-08-25

在六大茶中，绿茶属于不发酵茶，白茶、黄茶属于轻微发酵茶，乌龙茶属于半发酵茶，红茶属于全发酵茶，黑茶属于后发酵茶。其中，绿茶最凉，黑茶最温，白茶、黄茶、乌龙茶、红茶则居于其中，温性随…详情>

【茶道文化】 2022-08-25

盖碗茶，四川等地人民传统的饮茶风俗。是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。是成都最先发明并独具特色，所谓“盖碗茶”，包括茶…详情>

【茶道文化】 2022-08-24

茶——作为中国自古以来的国饮，早在唐宋时期就已经兴盛。在唐代之前，茶叶原没有如今这般繁荣，当时的茶还是作为传统农业中的一种，地位只是普通的作物。而到了唐朝中期，茶文化得到了空前的发…详情>

【茶道文化】 2022-08-21

立秋之后，最近才感高热稍稍去了些，不久又要面对秋燥了。对于资深茶人来说，也会随季节而适当调整饮茶的种类，以更好地适应物候变化。饮茶作为一种健康的生活方式，既能陶冶情操，又能保健养生…详情>

【茶道文化】 2022-08-18

绍圣四年（1097年），年过花甲的苏轼再度遭贬，被一叶孤舟送到了昌化军（今海南省儋州市）。这里是历代士人眼中的蛮荒之地，官员若被贬谪至此，不仅意味着仕途终结，更可能小命不保。可苏轼…详情>

【茶道文化】 2022-08-18

中国作为茶叶生产大国，每年产量巨大，种类多种多样。经过数千年的发展，茶叶“百家争鸣”，大放异彩，诞生了许许多多的“茶叶之王”，都被冠以非常雅致的称号，都有哪些呢？今天我们一起来数数…详情>

【茶道文化】 2022-08-17

普洱茶冲泡，过一分苦涩，少一分单薄。一款茶好不好，除了茶叶本身的原因外，还要讲究冲泡的方式与技巧。冲泡方法不当容易毁掉心爱的普洱，有些情况要尽量避免。01冲泡普洱不恰当的方式1、悬…详情>

【茶道文化】 2022-08-11

不少茶友留言说，希望能整理一个系统一点的普洱茶知识文章，这不就来了吗，欢迎大家留言补充哦！01了解普洱茶1、古六大茶山：易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐。2、六大茶山（新）：布朗…详情>

【茶道文化】 2022-08-08

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，中国人素来喜欢以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问。今天我们就为大家分享茶桌上的一些“暗语”，学会这些，再也不怕失礼了！壹“酒满敬人，茶满欺…详情>

【茶道文化】 2022-08-08

最近，各大平台热搜上频频爆出关于热射病的词条，“工人收工路上因热射病去世”“多地现热射病死亡病例”“洗碗女工热射病死亡”等等，让人触目惊心！特别是户外工作者，由于长时间在强烈的阳光…详情>

【茶道文化】 2022-08-05

在收藏界，但能存放百年的、且依旧拥有生命力和品饮价值的食品，除普洱外少之又少。陈年普洱更被称为“可以饮的古董”，一口上万绝对不虚。近年号级茶、印级茶、七子饼茶等普洱茶拍卖屡破纪录，…详情>

【茶道文化】 2022-08-03

前段时间的热播剧《梦华录》，其中展现的茶文化，除了茶百戏、七汤点茶法等，三娘做的神仙果子也堪称一绝！单听这名字：春水生、桃之夭夭，就让人垂涎欲滴了！▲图源：网络并且，剧中的赵盼儿与…详情>

【茶道文化】 2022-08-01

近日壶友说：天气越来越热，外出动不动一身汗，最难忍受的是即便不流汗也黏黏糊糊，总感觉浑身不爽利湿气重，每年这个时候都离不开茶。这是很多现代人都有的问题，而梅雨季节就要更加注意湿邪入…详情>

【茶道文化】 2022-07-13

贡茶，是中国古代进贡皇室享用的茶叶，在原料上优中选优，精中选精。如今有不少曾经鼎盛一时的贡茶园依然茶事繁荣，你知道有哪些吗？01杭州西湖老龙井御茶园：乾隆御封“十八株”早在唐代陆羽…详情>

【茶道文化】 2022-07-13

国产古装剧《梦华录》火了，豆瓣87，刷爆朋友圈！之前我们写了一篇关于剧中提到的茶具、茶的种类以及宋代点茶的知识！壶友们直呼不过瘾，所以，今天我们专门截取了赵盼儿（刘亦菲饰演）的八大…详情>