【茶道文化】 2021-07-06

近几年，茶叶市场上出现了一种喝茶趋势：不爱新茶爱老茶。比起过去以新茶为贵的风气，现在人们更喜欢老茶，茶叶越老越好。就像黑茶和老白茶，经过长时间的陈化，香气和口感都更加美妙。▲『岚星…详情>

【茶道文化】 2021-07-06

什么是好茶？好茶的定义是什么？划分好茶的标准是什么？常规意义上的好茶需包括以下几点：1、汤色透亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色透…详情>

【茶道文化】 2021-06-30

泡茶究竟用什么水为好，自古以来，就引起茶人的重视和兴趣。茶圣陆羽在《茶经》中论煮茶方法时指出：“其水，用山水上，江水中，井水下”。陆羽认为山水最好，其次为江水和井水。宋徽宗赵佶《大…详情>

【茶道文化】 2021-06-24

现在，不管是哪种茶叶，为了提高身价，不少商家在向顾客推荐茶叶的时候，往往会说茶叶手工制作的。时间一长，会消费者造成了一个下意识的误解，以为手工茶就一定比机制茶好。其实未必，还是要具…详情>

【茶道文化】 2021-06-17

“水为茶之母，器为茶之父”，资深茶友一定听过这样一句话，没有水的“培育”，没有器的“包容”，一片小小的茶叶也无法成为人们爱不释手的健康饮品。水的选择讲究5个原则：清、活、轻、甘、冽…详情>

【茶道文化】 2021-06-04

有些人天天喝茶，却并不一定知道怎样喝才更健康。中国有六大传统茶叶，不同的茶种有不同的属性。人在一天的不同时间里，身体的状况是不同的，对所饮之茶也会有不同反应。因此，喝茶需遵循规律而…详情>

【茶道文化】 2021-06-01

古人饮茶注重一个“品”字，茶的品饮过程，即是茶具的用器过程。不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具，今天小编给大家普及一下茶具的历史。▲查看『马到成功盖碗套杯』唐代以前：食具、酒具共…详情>

【茶道文化】 2021-05-25

一路馥香，一路柚花春风已去，阳光火辣夏天来了今天小编所在的城市，最高温度已经达到了32℃。炎炎夏日，好想猛灌一杯冷饮来消暑。但冷饮伤胃，不如喝茶更有益。『九字珍藏竹排仕女图杯』夏季…详情>

【茶道文化】 2021-05-21

喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。——鲁迅先生《喝茶》▲『兰亭聚贤盖碗』古人云：“茶滋于水，水籍于器。”从这句话中不难看出，茶具…详情>

【茶道文化】 2021-03-29

普洱茶叶片硕大，泡出来却有强烈的回甘，一阵猛苦，一阵猛甜。这就是普洱生茶最特别的地方吧普洱生茶口感猛烈，滋味多以苦涩回甘快为主，不是常喝的人一般喝不惯，所以喝生普一定要醒茶。买回来…详情>

【茶道文化】 2021-01-25

饮茶始于中国，茶从药始，喝茶习惯也在变化。一项调查发现，现代人喝茶的主要目的，55的被调查人表示为了健康30的人是为了提神其余15则是为了减肥。人们对于茶的有益影响有一定的了解，但…详情>

【茶道文化】 2020-12-25

饮茶千年，中国人讲究一个“品”字。并非单单鉴赏茶叶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。随着茶文化的发展，茶器也作为载具传承着茶道的内核精神持续发展，逐渐成为中国文化的独特代表…详情>

【茶道文化】 2020-11-23

天气逐渐寒冷，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余，可别忽视了对身体的调理和保养。正如《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”…详情>

【茶道文化】 2020-11-13

村上春树说，仪式是一件很重要的事情。仪式是什么它就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。仪式感是对生活的重视，是把一件单调普通的事变得不一样，它让生活成为生活，而不是…详情>

【茶道文化】 2020-11-04

『青花山水盖碗套杯』▊1、不要等渴了再喝茶如果感觉到渴了，说明身体已经处于缺水状态了，排尿、出汗、呼吸……人几乎随时随地都在散发水分。所以，也应该时常喝茶，不能只出不进，每次喝水1…详情>